شمندر

إليك معلومات عن **Horti Tops® Beetroot Cylindra**، وهو نوع من البنجر المعروف بشكل أسطواني ومذاقه الحلو:

### ظروف النمو
- **الضوء**: يحتاج إلى ضوء الشمس الكامل إلى جزئي (4-6 ساعات من ضوء الشمس المباشر يوميًا).
- **التربة**: يفضل التربة الغنية بالمواد العضوية، جيدة التصريف، وذات حموضة تتراوح بين 6.0 و 7.0.

### الزراعة
- **البذور**: يمكن زراعة البذور مباشرة في الأرض بعد انتهاء خطر الصقيع، أو بدءها في الداخل قبل 4-6 أسابيع.
- **التباعد**: يجب زرع البذور على مسافة 12 بوصة عن بعضها.
- **العمق**: ازرع البذور على عمق حوالي 1-2 بوصة.

### الري
- **التكرار**: يحتاج إلى ري منتظم بمعدل حوالي 1-2 بوصة في الأسبوع. تأكد من عدم ترك التربة تجف تمامًا.
- **الطريقة**: يفضل الري عند قاعدة النبات لتجنب رطوبة الأوراق.

### التسميد
- استخدم سمادًا متوازنًا عند الزراعة. يمكن استخدام سماد غني بالنيتروجين في البداية، ثم الانتقال إلى سماد يحتوي على نسبة أعلى من الفوسفور والبوتاسيوم لتعزيز نمو الجذور.

### العناية
- **التقليم**: لا يحتاج إلى تقليم، ولكن يمكنك إزالة الأعشاب الضارة بانتظام.
- **الدعم**: لا يتطلب دعمًا خاصًا.

### الآفات والأمراض
- **الآفات الشائعة**: راقب وجود الديدان والطحالب. يمكنك استخدام صابون الحشرات أو حلول طبيعية لمكافحة الآفات.
- **الأمراض**: قد تتعرض للأمراض الفطرية، لذا تأكد من وجود تهوية جيدة للنباتات وتجنب الرطوبة الزائدة.

### الحصاد
- احصد البنجر عندما يصل طوله إلى حوالي 4-6 بوصات. يُفضل الحصاد في عمر 60-70 يومًا بعد الزراعة للحصول على أفضل نكهة وملمس.

### التخزين
- يُفضل تخزين البنجر في مكان بارد وجاف، ويمكن الاحتفاظ به في الثلاجة في كيس بلاستيكي للحفاظ على نضارته.

### ملاحظات إضافية
- يعتبر Horti Tops® Beetroot Cylindra مثاليًا للاستخدام في السلطات، والشوربات، والعصائر، ويتميز بمذاقه الحلو وقوامه اللذيذ.

مع اتباع هذه الإرشادات، يمكنك الاستمتاع بحصاد وفير من البنجر الأسطواني!