خوخ كعب الغزال

خوخ **Saturn**، المعروف أيضًا باسم **خوخ الدونات** أو **خوخ الفلات**، هو نوع مميز من الخوخ يتميز بشكله المسطح والطعم الحلو واللذيذ. يمتاز هذا الخوخ بقشرته الرقيقة ولحمه العصير، ويعتبر خيارًا رائعًا لتناوله طازجًا أو استخدامه في وصفات الحلويات والعصائر. إليك كيفية زراعة ورعاية شجرة خوخ Saturn:

### الأدوات اللازمة:
- شتلة **خوخ Saturn**
- موقع مناسب (مشمس وجيد التصريف)
- تربة خصبة وجيدة التصريف
- نشارة عضوية
- سماد مخصص لأشجار الفاكهة
- مقص تقليم

### خطوات زراعة ورعاية خوخ Saturn:

1. **اختيار الموقع**:
- اختر موقعًا يتعرض للشمس الكاملة، حيث تحتاج أشجار الخوخ إلى الكثير من أشعة الشمس لتنمو وتنتج ثمارًا جيدة. تأكد من أن التربة جيدة التصريف، لأن الخوخ لا يتحمل التربة الرطبة جدًا.

2. **الزراعة**:
- ازرع الشتلة في حفرة أكبر بمرتين من حجم كرة الجذر وعمق كافٍ للسماح للجذور بالانتشار بحرية. تأكد من أن قاعدة الجذع فوق سطح التربة بقليل.

3. **تحضير التربة**:
- قم بتحسين التربة بإضافة السماد العضوي أو الكمبوست لتحسين التصريف والخصوبة. أشجار الخوخ تفضل التربة ذات الحموضة المتوسطة (درجة حموضة 6.0-7.0).

4. **التغطية**:
- ضع طبقة من النشارة العضوية حول قاعدة الشجرة للحفاظ على رطوبة التربة ومنع نمو الأعشاب الضارة. احرص على ترك مساحة صغيرة بين النشارة وجذع الشجرة.

5. **الري**:
- احرص على أن تظل التربة رطبة ولكن غير مغمورة بالماء. قم بالري بانتظام، خاصة خلال الفترات الجافة، لضمان نمو صحي للشجرة.

6. **التسميد**:
- قم بتسميد الشجرة بسماد متوازن مخصص لأشجار الفاكهة في أوائل الربيع. يمكن إضافة جرعة ثانية من السماد في الصيف إذا لزم الأمر.

7. **التقليم**:
- قم بتقليم الشجرة في فصل الشتاء أثناء فترة السكون لتحسين التهوية ووصول الضوء. تقليم الأغصان المزدحمة والمريضة سيساعد الشجرة في الحفاظ على صحتها وإنتاج ثمار جيدة.

8. **مكافحة الآفات والأمراض**:
- راقب الآفات الشائعة مثل المنّ والحشرات القشرية وأمراض مثل البياض الدقيقي. استخدم مبيدات الحشرات والفطريات عند الحاجة.

9. **الحصاد**:
- يتم حصاد خوخ **Saturn** عادة في أواخر الربيع أو الصيف. يكون الخوخ ناضجًا وجاهزًا للحصاد عندما يكون طريًا ولونه مشرقًا، ويمكن فصله بسهولة عن الشجرة.

### نصائح إضافية:
- تأكد من إزالة الثمار المتساقطة وأي أوراق مصابة للحد من انتشار الأمراض.
- يعد هذا النوع من الخوخ مقاومًا نسبيًا للتشقق، مما يجعله مناسبًا للمناطق ذات الأمطار المعتدلة.

مع العناية المناسبة، ستتمكن من الاستمتاع بثمار خوخ **Saturn** الطازجة والمغذية من حديقتك!