الأغاف الأمريكي أو الصبار الأمريكي (الاسم العلمي: Agave americana) هو نوع من النباتات يتبع جنس الأغاف من الفصيلة الهليونية ويستوطن المكسيك والولايات المتحدة الأمريكية، في ولايات نيوميكسكو، أريزونا، و تكساس. وحالياً يُزرع عالمياً كنبات للزينة. واستوطن مناطق عديدة لم يكن فيها، كالهند الغربية، وأجزاء من أمريكا الجنوبية، وجنوب حوض البحر المتوسط، وأجزاء من أفريقيا، والهند، والصين، وتايلند، وأستراليا والمملكة العربية السعودية.