كاريس كبير الثمار

Carissa macrocarpa شجيرة موطنها جنوب إفريقيا. ومن المعروف باسم البرقوق ناتال ، وفي جنوب أفريقيا ، عدد كبير منها. وفي الزولو ، وكذلك في قبائل البانتو في أوغندا ، يطلق عليها Amathungulu أو umThungulu oBomvu. في اللغة الأفريكانية تسمى الثمرة نعوم. تتعامل C. macrocarpa بشكل جيد مع الرياح المحملة بالملح ، مما يجعلها خيارًا جيدًا للمناطق الساحلية. يوجد بشكل شائع في الأدغال الساحلية في الكاب الشرقية وناتال. وتنتج أوراق خضراء لامعة وعميقة وزهور بيضاء ثلجية تكثف رائحتها المعطرة في الليل. مثل الأنواع الأخرى من Carissa ، C. macrocarpa شجيرة شائكة دائمة الخضرة تحتوي على مادة اللاتكس. تزهر لشهور في كل مرة. تظهر ثمرة الزينة ، المستديرة ، القرمزية في الصيف والخريف في نفس الوقت الذي تزهر فيه. في المناطق الساحلية المعتدلة تظهر الثمار خلال العام. يمكن تناول الفاكهة بعيدًا عن اليد أو تحويلها إلى فطائر ومربى وصلصات. يدعي البعض أنه بخلاف الفاكهة ، فإن النبات سام. ومع ذلك ، فإن هذا الادعاء هو خرافة ، ربما تستند إلى أوجه التشابه مع النباتات الأخرى ذات النسغ اللبني. صنفت كلية العلوم الزراعية والبيئية بجامعة كاليفورنيا ، ديفيس ، النبات على أنه سامة بشكل معتدل. يظهر في قائمة الأشجار الوطنية لجنوب إفريقيا برقم 640.3. هذه الفاكهة غير المعروفة كمصنع غذائي تقليدي في أفريقيا ، لديها القدرة على تحسين التغذية وتعزيز الأمن الغذائي وتعزيز التنمية الريفية ودعم الرعاية المستدامة للأراضي.

رعاية

يحتاج البرقوق الناتج إلى تربة رملية ذات تصريف وافر لتجنب التعفن. اسقِ بانتظام للسماح للبرقوق بالنمو ، ورش بانتظام لتقليد الرطوبة المحيطة.